Gesundheit 

Wasser ist unser wichtigstes, täglich zugeführtes Nahrungsmittel.
Das Trinkwasser liefert nicht nur den lebenswichtigen Nährstoff Wasser, sondern auch gesundheitlich relevante Mineralstoffe. Der Mensch kann mehrere Wochen ohne feste Nahrung überleben, aber nur ein paar Tage ohne Flüssigkeit. Viele Funktionen im Organismus, angefangen bei der kleinsten Zelle, wären undenkbar ohne Wasser. Der menschliche Körper besteht zu circa 60 Prozent aus Wasser, bei Kleinkindern sind es sogar bis zu 75 Prozent. Dieser Anteil nimmt aber bis zum Lebensende wieder sukzessive ab. In einem Menschen mit 75 kg Körpergewicht stecken über 50 Liter Wasser. Die Funktion des Wassers im Körper beginnt beim Transport von Sauerstoff und Nährstoffen, reicht über die Kühlung durch das Schwitzen bis hin zur Entgiftungsfunktion über Niere und Leber. Der Wassergehalt im Körper unterstützt auch das Immunsystems durch feuchte Schleimhäute, die vor Infektionen schützen.

Wasser ist chemisch neutral. In physikalischer Hinsicht unterscheidet es sich von den meisten Flüssigkeiten durch seine besonders geringe Kompressibilität, wodurch es noch zusätzliche Funktionen erfüllen kann. Es dient als Liquorflüssigkeit im Zentralnervensystem, zur Schallübertragung im Innenohr und zur Konstanthaltung der Körpertemperatur durch Wärmeabgabe. Wasser ist auch eine Quelle der Gesundheit. Die heilsame Wirkung des Wassers und sein Einfluss auf unser Wohlbefinden ist wissenschaftlich bestätigt. Wasser ist die billigste Medizin. Regelmäßige ausreichende Wasserzufuhr verhindert den Ausbruch vieler gefürchteter Krankheiten. Sogar das Risiko an einem Herzinfarkt zu sterben, wird durch ausreichenden Wasserkonsum halbiert.

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